....BLANCO Y EN ZUHEROS

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Pedalada; 26.09.09
Desnivel acumulado; 545 mts.
Distancia; 102 Kmts.
Enlace Via Verde
PERFIL

....requesón con frutos secos, cabrales, de oveja frito con miel, curado viejo en aceite,etc..... no sabíamos donde acudir mientras revoloteábamos, cual gráciles mariposas, entre los numerosos stands que nos ofrecían tan suculentos manjares. Una verdadera delicia para los sentidos, ..unas veces guiados por la vista, otras por el olfato, otras, incluso, por el oído,......y siempre supervisados por el gusto, disfrutamos de las más suculentas tapas.
Supimos de increíbles delicias gastronómicas como las albóndigas con arroz con queso de cabra a las finas hierbas, croquetas de queso con almendras, ensalada de higos con queso fresco, ensalada de ahumados con queso de cabra gratinado, empanadillas de queso, espinacas y piñones, setas con crema de quesos, lomo de bacalao gratinado con queso y paté de aceitunas, pierna de cordero rellena de frutos secos y salsa de queso, hígado de pato con queso de berenjenas, tarta de queso,. .........que ya son un placer solo con oir (o leer).....¡AAAAY amá que rico!!!.

Es curioso como por más que intentemos programar y hacernos una idea de lo que nos encontraremos en nuestras pedaladas, siempre hay alguna variable (x) indeterminada, ¡..dichosas matemáticas!. En esta ocasión, ¿como no?, nos encontramos, casualmente, con la (muy) grata sorpresa de asistir a la I Jornada Gastronomica del Queso que se celebraba este año en Zuheros. Al parecer en lugar de la típica Fiesta del Queso de Zuheros, que ha pasado a ser bianual.

Quien nos lo iba a decir, el viernes por la noche, cuando quedamos en la gasolinera para cargar las bicis en el camión. En realidad a esas, arox., 21 horas comenzó nuestra pedalada, mientras recortábamos los últimos flecos y organizábamos la quedada de mañana, ....Nos vemos dentro de unas 11 horas a las 9 en frente del Aldi, todos ...menos JLuis y broders, con los que hay que quedar a las menos cuarto por precaución, .......en realidad llegaron a y 20 ...¡Nos quedamos cortos, pues!. En realidad no fueros los últimos, una vez ocupadas las plazas en el camión, Salva y yo tuvimos que esperar a MVega y Renne. Incluso hubo a quien se le pegaron las sabanas y tuvimos que sacarlo, literalmente, de la cama.

En fin!!, ya vamos de ruta, hacia nuestro primera parada, en busca a de la "catalana"...tostada claro!. En el camino vamos reviviendo las sensaciones del viaje a Olvera, "...por favor reduzca la velocidad a menos de 80 kms/h" ....¡¡hombre !!! la muchacha del otro día, ...pero que "apañá" que es!, ..un poco quisquillosa,sí, pero ..... Despues del desayuno seguimos hacia Lucena con un poco de retraso, así que decidimos cambiar el programa y comenzar la ruta entre fabricas de muebles. La verdad es que, aunque en un principio no me hacia tilín, fue un acierto, ya que pudimos dejar los coches junto a la estación, para comenzar en ligera, más bien ligerísima, ascensión (1.5%), poco, pero suficiente para tener una bajada a la vuelta después de ciento y pico Kms.

Unas fotos y comenzamos la pedalada con ánimo de recuperar el tiempo perdido ......demasiado para JManuel, que se ha apuntado por primera vez, y cuyo ...."tempo" es más pausado. Pedaleamos juntos los primeros Kms., ..sigue tú...que yo voy a mi ritmo, ...adelántate hombre!!, ...bueno te espero más adelante. Al poco alcanzo al grupo y los pongo en antecedentes, .....vamos a seguir un poco y lo esperamos más adelante. Por ejemplo en Cabra, donde nos topamos con un antiguo tren que asaltar como crios en una excursión del cole, ....fotos en todas la posiciones y situaciones que nuestra imaginación alcanza a recrear. Hasta que el rezagado nos pasa sin parase siquiera ...¡todos a las monturas!!. Pedaleamos un rato todos juntos hasta que, nuevamente, nos quedamos atrás ....y se repite la historia JManuel me anima a adelantarme, ...te esperamos en Zuheros ¿eh?, pensábamos subir a la cueva de los murciélagos así que te dará tiempo a alcanzarnos, ...... Despues de una nueva remontada consigo unirme al resto en la estación de Dña. Mencia, ...camino a Zuheros. Pronto divisamos a lo lejos la imponente silueta de la famosa torre que preside las vistas del pueblo desde la vía. Sin darnos a penas cuenta llegamos a la altura de la pequeña estación de Zuheros donde nos desviamos a la derecha por un tramo hormigonado entre los olivos, que salva el fuerte desnivel entre la via y la carretera, son solo 200 mtrs. .....pero con rampas del 19.5%, ..bueno ¡ya pasó!!. Seguimos por la carretera hasta que en el cruce unos agentes nos obligan a continuar por la carretera unos 2.5 Kmts, ya que el acceso por aquí está cortado, motivo la famosa jornada gastronómica. Ya de nuevo en la entrada superior al pueblo nos encontramos ....al super agente 86, que puso todo su empeño en que nos bajáramos de nuestras burras y recorriéramos el camino hasta la plaza-mirador a pie, .....y claro nosotros ....le hicimos el caso ....."consecuente". Una vez en la plaza descubrimos con asombro las maravillosas vistas, el gentío, y los estands adecuadamente ataviados para la ocasión, en el mismo instante que JManuel pasaba a unos metros por debajo, ...80 para ser exactos, se veía pequeñiiiito desde el mirador, por telefono nos dice que él sigue.... ¡ya lo cogeremos!. En un kiosco unas guapas lugareñas nos informan del "modus operandi", habia que adquirir unos tiquets para ocho consumisiones, AToro abre la veda, ...un cartoncito para quesos y vinos, también Joaquín, MVega,.....en fin todos terminamos con nuestros cartoncitos o tikets para queso, vino o cerveza, intercambiándonoslos unos por los otros para probar los suculentos productos.
Pero no podemos quedarnos mucho tiempo, debemos continuar hacia la cueva de los murciélagos, ....¿seguimos....?, bueno vamos a intentarlo por lo menos hasta el mirador...... Podéis imaginaros a lo 16 pedaleros subiendo un tramo de 1.5 Kms al 11% de media con rampas de hasta el 17%, con los estómagos rebosantes de queso, cervezas y vinitos, .....no es de extrañar que en el primer mirador tengamos que reajustar nuestras pretensiones, ....la consigna será;.....¡¡Que cantidad de murciélagos habia en el la cueva!!!!.

De vuelta a la vía, llegamos a la estación de Luque donde nos espera a JManuel cómodamente sentado e inmortalizando el momento. La han convertido en un bar restaurante donde decidimos hacer el almuerzo, pero no sin antes continuar la ruta hasta el límite con Jaén. Otra vez nos separamos, esta vez desde la salida, pasamos junto a la laguna del Salobral, por cierto totalmente seca, ......parece mentira que alguna vez pueda estar llena de agua. Al pasar encontramos a JoseLuis en el mirador esperando la vuelta, y JManuel decide acompañarlo, .....yo sigo, ...no voy a abandonar ahora a 3 o 4 Kmts. del puente sobre el Guadajoz, final de la ruta.
Encuentro al grupo de cháchara con tres ciclistas que hacían la ruta del aceite desde Jaén y que coinciden con nosotros en el puente, después sabré que son tres Axarquicos de Firgiliana, .....¡¡Que coincidencia !!!, ....si lo hubiésemos programado, no sale.
....Bueno hay que volver, así que después de una reconfortante "micción" en territorio Jiennense nos separamos y cada grupo retrocede sobre sus pasos, ellos para Jaén y nosotros para Lucena. Por el camino JLuis y yo cogemos la hebra mientras pedaleamos a nuestro ritmo, parece que hay hambre, .....otra vez el último
De vuelta a Luque y rememorando a los antiguos usuarios del tren del aceite nos acomodamos bajo la marquesina de la estación dispuestos a dar buena cuenta del "menú especial ciclistas". Podéis imaginaros el buen rato que pasamos durante la necesaria espera y la comida, con las bromas de unos y otros, ...pero esto daría para una nueva crónica. .....mejor nos saltamos los postres que se hace tarde....
Para seguir la tradición JManuel y yo salimos los últimos para recorrer los 35 Kmts. de vuelta, suerte que un poco "pa" bajo, de todas maneras ya pesan los kilómetros y …..el estomago lleno. Aún así el ritmo que llevamos se me antoja muy bajo, de manera que al pasar a la altura de Zuheros vuelvo a adelantarme pensando que a partir de Doña Mencia comienza la bajada y le será más cómodo a JManuel. Pero se ha levantado un ligero vientecito en contra que anula el poco desnivel a favor, ….sin descanso noto el viento en la cara y no puedo dejar de pensar en que los últimos Kmts. pueden hacérsele duros a mi compañero, aunque él lo tiene claro y sabe cuál es su ritmo, la soledad puede llegar a pesar, ….a unos veinte de Lucena me doy la vuelta y salgo a su encuentro para volver juntos todo el resto del camino, incluso haremos alguna que otra foto. Una hora más tarde que el resto llegamos a la estación de Lucena donde nos reciben con “honores”. Gesta completada!!!
A destacar la proeza de JManuel que sin apenas preparación ha recorrido unos 70 u 80 kms. ….a su ritmo sí pero ….son unas horas sobre la bici.
Por cierto ahora me doy cuenta que no he hecho ninguna referencia a los ruidos que me han acompañado durante casi toda pedalada, ….creo que del freno y el buje trasero. …me han dado el día, ….aunque decidí que lo iba a olvidar, …casi da resultado!.
En fin un buen día, ….delicias gastronómicas, …..¡cantidad de murciélagos!, y unos paisajes maravillosos. Seguro que pronto intentaremos repetir la gesta, por cualquiera de las vías verdes que pululan por ahí. ….incluso, ¿quién sabe?, …quizá volvamos a ver a los murciélagos.


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